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Restaurante La Hostería de Laurel

La Hostería de Laurel es más que un restaurante; es una institución en Sevilla con una historia que se remonta a 1840. Es famoso porque el escritor José Zorrilla se alojó aquí y ubicó en este lugar las primeras escenas de su inmortal obra, «Don Juan Tenorio».

  • Puntuación: 3.7 estrellas
  • Ambiente: Ocupa un edificio histórico y funciona como hotel y restaurante. Ofrece salones interiores «cargados de historia» y una concurrida terraza en la plaza, ideal para disfrutar de una cena tranquila en verano.
  • Concepto Culinario: Ofrece cocina tradicional sevillana y española con un enfoque en lo clásico y casero. Su cocina se ajusta a los cánones de la gastronomía sevillana más básica.

Especialidades y Platos Destacados

Su carta incluye platos típicos andaluces, guisos caseros y frituras:

Categoría Platos Destacados
Guisos Caseros Cola de Toro (o Raba de Toro)
Carrillada Ibérica
Albóndigas de choco y gambas
Pescados Pavía de Bacalao (fritura de bacalao)
Lomo de Salmón Poché
Bacalao con gulas y gambas
Tapas Clásicas Frituras, rebozados y embutidos (chacinas)
Otros Huevos estrellados
Volcán de Morcilla
Ensaladas y Aliños Ensalada templada de bacalao ahumado, Aliño de pulpo, Patatas Ali-Oli.

 

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Pl. Venerables, 5, Casco Antiguo, 41004 Sevilla

Horario

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