Restaurante Doña Rufina
Precio€
El Restaurante Doña Rufina es un establecimiento con una alta calificación (4.5 estrellas) ubicado en una de las calles más emblemáticas y turísticas de Sevilla. Combina una ubicación excelente con una propuesta de cocina mediterránea con toques de mercado.
Ubicación, Ambiente y Servicios
- Ubicación Inmejorable: Se encuentra en la C. Mateos Gago, 15, una calle con mucho ambiente, en pleno centro histórico y a pasos de la Catedral de Sevilla.
- Vistas y Ambiente: Es especialmente conocido por su terraza con vistas espectaculares a la Giralda, lo que lo convierte en un lugar muy agradable para cenas y tapeo. El local es pequeño pero acogedor, con una decoración que mezcla mobiliario de madera, metal y tapizados clásicos.
- Chef: El chef al mando es Antonio Salvador Arias.
- Horario: Está abierto todos los días con horario ininterrumpido: 12:00–24:00 h.
Especialidades y Platos Destacados
La cocina de Doña Rufina se enfoca en el estilo mediterráneo, de mercado y creativo, ofreciendo tanto platos tradicionales como algunas especialidades de la casa. El precio medio por persona ronda los 25€.
| Categoría | Platos Recomendados y Mencionados |
| Pescados y Marineros | Bacalao confitado sobre pisto y huevo poché (Especialidad de la casa) |
| Tataki de atún | |
| Tapas y Frituras | Berenjenas (mencionadas como «de 10» por los clientes) |
| Tosta de anchoas (destacada para tapear) | |
| Croquetas de rabo de toro (mencionadas por su buen tamaño y calidad) | |
| Carnes y Guisos | Solomillo al whisky (muy elogiado, considerado «de 10») |
| Carrillera de ternera a baja temperatura (Especialidad de la casa) | |
| Ropa vieja con huevo poché | |
| Otros | Paella de secreto ibérico (mencionada como deliciosa) |
| Parrillada de verduras |
C. Mateos Gago, 15, Casco Antiguo, 41004 Sevilla
Horario
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