Restaurante Bendala Brasería
Precio€
Restaurante Bendala Brasería es un establecimiento con una excelente reputación (4.8 estrellas) que se especializa en la cocina a la brasa, ofreciendo carnes, pescados y verduras con un toque de innovación y cocina de fusión.
- Ubicación y Ambiente: Se encuentra en un entorno privilegiado en el Paseo de Catalina de Ribera, 4, justo enfrente de los Jardines de Murillo. Cuenta con un salón interior cómodo y una amplia terraza exterior perfecta para disfrutar sin prisas, en el corazón de Sevilla. El chef que le da nombre es Daniel Bendala.
- Concepto Culinario: La oferta gastronómica gira en torno a las brasas, utilizando un grill para carnes maduradas seleccionadas, pescados y verduras. La carta también incluye una cuidada selección de tapas y platos con un toque innovador y andaluz.
Platos Recomendados y Especialidades
Los clientes destacan la calidad de la carne y el excelente servicio.
| Categoría | Platos Destacados y Recomendados (según clientes y carta) |
| Carnes a la Brasa | T-Bone de 1000 g (considerado espectacular) |
| Cortes de Vaca Madurada (con un sabor exquisito) | |
| Presa Ibérica al grill | |
| Mar y Fusión | Ceviche de pez mantequilla (muy rico y espectacular) |
| Pulpo a la brasa con verduritas al pimentón de la Vera | |
| Tartar de Atún con aguacate asado y helado de wasabi | |
| Tapas Emblemáticas | Torta de Inés Rosales de naranja con salmón marinado, crema de aguacate y vinagreta de tomate y rúcula (Ganadora de premios) |
| Ensaladilla de langostinos a la brasa con polvo de ajo | |
| Vegetariano | Cogollos a la brasa |
| Burrata con espaguetis de calabacín, pesto verde y vinagreta de miel y almendras |
P.º de Catalina de Ribera, 4, Casco Antiguo, 41004 Sevilla
Horario
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