Restaurante Arabesca
Arabesca es un restaurante aclamado por ofrecer una experiencia auténtica de cocina de Oriente Medio, con un fuerte enfoque en las tradiciones libanesas y árabes. Se distingue por su compromiso con el sabor genuino, utilizando cocineros nativos y sirviendo exclusivamente carne 100% Halal.
Gastronomía y Especialidades
El restaurante se caracteriza por servir porciones generosas de comida casera muy sabrosa. Su carta es amplia y te invita a un viaje culinario por Oriente Medio:
- Aperitivos (Mezzat): Destacan sus variaciones de Hummous (clásico, picante o con trufa) y sus Falafel. Una tapa muy popular es la Delicia del Paraíso (queso halloumi frito con calabacín a la miel y frutos secos).
- Platos Principales: Ofrecen platos contundentes y típicos, como el Tajín artesanal (cocinado a fuego lento en cazuela de barro, con opciones de pollo, ternera o cordero), la Pastela Marroquí de pollo, y el Arroz Bujari (arroz cocido en barro con cordero y frutos secos).
- Parrilla (Mashawi): Incluyen una selección de pinchos (Shish), como el popular Shish de cordero.
Inclusión y Opciones Dietéticas
Arabesca es muy consciente de las necesidades dietéticas, ofreciendo:
- Comida Halal y Kosher.
- Platos veganos y opciones sin gluten en su carta.
Ambiente y Servicio
El local está diseñado para transportar al comensal a otro mundo con su magnífica ambientación y decoración tradicional árabe. Se describe como un restaurante acogedor y de estilo oriental encantador. Los clientes elogian el servicio, que es atento, amable y rápido, y señalan que la relación calidad-precio es muy buena, dada la alta calidad y la abundancia de las raciones.