Restaurante Al Wadi
Al Wadi es un aclamado restaurante de cocina árabe y marroquí ubicado en el corazón del Casco Antiguo de Sevilla, justo detrás de la Catedral. Es reconocido por ofrecer una auténtica y sabrosa experiencia gastronómica del Medio Oriente.
Gastronomía y Concepto
Se distingue por su cocina casera con porciones generosas, fiel a las recetas originales de Oriente Medio y Lejano. Se enorgullece de no ser una simple imitación, sino de ofrecer especialidades verdaderamente árabes.
Sus platos destacan por:
- Autenticidad: La preparación de sus especialidades es de gran calidad y fiel al estilo oriental.
- Variedad: Su carta incluye una amplia selección de aperitivos fríos y calientes (mezzat), ensaladas, platos de parrilla al carbón (mashawi) y platos principales contundentes.
- Especialidades: Algunos de sus platos estrella incluyen el Kabseh de pollo (arroz especiado de Arabia Saudí), Ouzi (hojaldre relleno de arroz y cordero), Tajien de cordero con frutos secos y el plato sirio Mjaddara.
Opciones Inclusivas y Detalles
El restaurante es un excelente destino para clientes con necesidades dietéticas específicas, ya que su cocina es:
- Halal y Kosher.
- Ofrece Platos Veganos y Sin Gluten (con carta de alérgenos disponible).
Ambiente y Servicio
El local de Al Wadi busca transportar al comensal al mundo árabe a través de su cuidadosa decoración temática. El ambiente se describe como cálido y acogedor. Los clientes valoran positivamente:
- El trato amable y atento del personal.
- La excelente relación calidad/precio de sus platos, que son abundantes y muy ricos.