Míng Chinese Restaurant 明 中餐厅 | 중국 음식 | 中華料理

Ubicaciones de Míng Chinese Restaurant en Sevilla

Ambos restaurantes están marcados en el mapa para que pueda ver su ubicación.

Concepto y Especialidades Gastronómicas

Míng Chinese Restaurant se distingue por ofrecer una experiencia de cocina china tradicional de lujo, que va más allá de los platos habituales. El concepto se enfoca en el uso de ingredientes frescos para preparar especialidades de carne, marisco y verduras, algunas con un marcado estilo Sichuan (picante).

Platos Destacados y Recomendaciones del Chef

• Pato Laqueado de la Casa: Una de sus especialidades más aclamadas, servida a menudo en porciones (mínimo 1/2 pato) y que requiere un tiempo de preparación.
• Cordero con Comino: Un plato con un sabor intenso y aromático.
• Cerdo a la Pekinesa
• Mao Xue Wang: Un plato picante (a menudo asociado con la cocina de Sichuan) que destaca por su complejidad de sabores.
• Especialidades de Pescado y Marisco:
  • Lubina a la Cebolleta o Lubina Asada al estilo Hot Pot.
  • Rodaballo a la Cebolleta.
  • Mariscos a la Plancha o al Ajillo, como Bogavante o Vieira (disponible por pieza).
• Entrantes Clásicos y Picantes:
  • Pollo Kung Pao (con un toque picante).
  • Rollitos Especiales y Gyoza China a la Plancha.
  • Costillas Crujientes al Ajo o Costilla Crujiente (como entrante).

El restaurante ofrece un menú variado que incluye opciones de sopas (como la Agripicante o la de Wan-Tun), pastas (Tallarines fritos, Ramen de ternera) y arroces. La sucursal de la calle José Luis Luque es descrita como un local lujoso que cuenta con terraza climatizada.