Milonguitas Grill y Tapas

 Localización y Concepto

• Ubicación: Calle Tomás de Ibarra, 2, 41001 Sevilla. Se encuentra en una ubicación privilegiada, a unos 50 metros de la Catedral de Sevilla.
• Concepto: Se define como un «steakhouse» (asador) que combina la especialidad en carnes a la parrilla con una oferta de tapas seleccionadas de temporada. Ofrece hamburguesas a la parrilla y carnes gourmet en el centro de Sevilla.
• Ambiente: Busca ofrecer una experiencia única, con la posibilidad de disfrutar de la cena acompañada de música.

Gastronomía y Estilo Culinario

• Especialidad: Grill (Parrilla). Se centra en las carnes asadas y las hamburguesas gourmet, reflejando una influencia de la cocina argentina (sugerida por el nombre «Milonguitas»).
• Servicios de Comida: Ofrecen servicio de almuerzos y cenas con cocina abierta prácticamente todo el día («All Day Kitchen»).
• Platos Sobresalientes:
  • Carnes Asadas: La sección «De La Parrilla» es el corazón de la carta, incluyendo opciones como la Parrilla Mixta.
  • Hamburguesas a la Parrilla (gourmet).
  • Tapas seleccionadas de temporada.
  • Empanadas (de influencia latinoamericana/mexicano-estadounidense).
  • Otros platos: Lubina (pescado), Paella, Sándwiches y Paninis.

Carta y Oferta

• Estructura de la Carta: Es variada y se divide en secciones como:
  • Menú Principal
  • Tapas Menu
  • Wine List (Carta de Vinos)
  • Postres y Helados
• Entrantes y Guarniciones: Ofrecen opciones como Papas Fritas y Verduras Asadas.
• Alergias/Intolerancias: Proporcionan información sobre platos sin Gluten, Leche (Lácteos), Cacahuetes, Huevos y Pescado, lo que indica una atención a las necesidades de los comensales.

Bodega y Bebidas

• Énfasis: Dispone de una amplia variedad de vinos, incluyendo clásicos españoles, vinos andaluces y, haciendo un guiño a su estilo, vinos argentinos.
• Otras Bebidas: Ofrecen Cerveza, Sangría, Bebidas Alcohólicas, y Café.

Experiencia General

• Horario (Referencia General):
  • Lunes a Jueves: 8:00 – 23:30 (cocina abierta desde las 8:30).
  • Viernes: 8:00 – 23:30.
  • Sábados: 10:30 – 23:30.
  • Domingos: 9:30 – 23:00 (o 12:30 a 16:00, hay variaciones en la información, es recomendable consultar).
• Servicios Adicionales: Admiten reservas y ofrecen comida para llevar.
• Atención: Se recomienda prestar especial atención al apartado de postres.
• Precio Estimado: Se ha mencionado un rango de precios por persona (en el establecimiento «Milongas» asociado) de entre 30 y 40 euros, lo que lo sitúa en un nivel de precio medio-alto para una comida completa con carnes a la parrilla.