Marisquería El Espigón | Sevilla

Marisquería El Espigón es un referente en Sevilla para los amantes del marisco fresco y el pescado de alta calidad. Se distingue por traer a la ciudad la excelencia de la cocina andaluza, especialmente las especialidades marineras, con un ambiente que evoca la tradición naval.

Gastronomía y Especialidades

El Espigón es un auténtico paraíso para los amantes del mar, especializándose en productos de lonja cocinados al estilo tradicional: cocidos, a la plancha o en arroz.

• Mariscos y Frescos: Su carta es extensa en mariscos frescos, destacando las Gambas Blancas de Huelva, Carabineros, Cigalas, Langostinos de Trasmallo, Ostras de Arcade, Almejas a la Marinera y Bogavante Nacional.
• Fritura Andaluza: Es famoso por sus frituras en aceite de oliva, incluyendo el clásico Adobo de Cazón, Boquerones Victorianos, Puntillitas de Isla Cristina, Acedías de Trasmallo y las auténticas Tortillitas de Camarón.
• Arroces y Pescados: Ofrecen una excelente variedad de arroces, como el Arroz con Bogavante, Arroz con Carabineros y Paella de Carabineros y Gambas. En pescados, preparan el Tartar de Atún Rojo, Urta a la Roteña y pescados del día.
• Carnes: Aunque es una marisquería, también ofrece opciones de carnes de calidad como el Solomillo de Ternera o la Paletilla de Cordero Lechal Asada.

Ambiente y Servicio

El local está decorado con detalles marineros y paredes de madera, creando un ambiente clásico y acogedor. Cuenta con una terraza donde disfrutar de sus especialidades. El restaurante se divide para ofrecer una experiencia completa, tanto para tapeo informal como para comidas y cenas formales.