La Calle Burger Sevilla
La Calle Burger se ha posicionado como un referente en la escena burger de Sevilla, con un concepto que mezcla la estética urbana con la promesa de una experiencia gastronómica genuina. Su filosofía es clara: ofrecer hamburguesas auténticas con ingredientes de calidad y elaboración propia.
Concepto y Filosofía
El restaurante se autodefine como un lugar que no sigue tendencias, sino que es auténtico y canalla. Su enfoque es la calidad del producto, visible en:
- Carne de Elaboración Propia: Uno de sus pilares es la calidad de la carne. Utilizan cortes específicos como Vacio y Entraña (piezas que dan nombre a varias de sus burgers) y también ofrecen la opción Entrecot y Smash Burger.
- Ingredientes Frescos: Destacan sus verduras frescas y las patatas recién cortadas y fritas.
- Salsas Exclusivas: Desarrollan sus propias salsas (Mayonesa de Chimichurri, Kétchup LCB, Salsa Callejera, BBQ Toffee) que aportan un toque distintivo.
Lo Destacado de su Carta
El menú es amplio y se centra en las hamburguesas, pero con opciones para todos los gustos:
| Categoría | Platos Destacados | Descripción |
| Burgers Gourmet | VACIO CLASSIC | Vacio, queso cheddar, lechuga iceberg, cebolla morada y salsa callejera. |
| ENTRAÑA ORIGINAL | Entraña, queso havarti, canónigos, cebolla al vino y mayonesa chimichurri. | |
| Smash Burger | SMASH BURGER OKLAHOMA | Entrecot de 105GR, bacon, queso cheddar, pepinillos en rodajas, cebolla morada y Ketchup LCB. |
| Pollo | POLLO CRUJIENTE | Pechuga de pollo rebozado al estilo sureño con queso cheddar y mayonesa LCB. |
| Otras Opciones | COSTILLA | Opción con costilla deshebrada, aros de cebolla y salsa BBQ. |
| PULLED PIBIL | Cochinita pibil, salsa de queso cheddar y crema agria (inspiración mexicana). | |
| Opciones Dietéticas | LENTEJAS | Burger vegana de lentejas al curry con queso vegano y verdura asada. Ofrecen pan sin gluten y opciones vegetarianas. |
| Acompañamientos | Patatas Bacon Cheddar, Tequeños de queso, Alitas BBQ/Thai. |
C. Feria, 115, Casco Antiguo, 41002 Sevilla
Horario
Abierto ahora
13:00 - 23:30
13:00 - 23:30
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