Casa de Extremadura de Sevilla
La Casa de Extremadura en Sevilla es más que un bar; es el punto de encuentro y promoción de la cultura y, sobre todo, de la gastronomía extremeña en la capital hispalense. Se distingue por ofrecer una cocina tradicional de gran calidad centrada en el excelente producto de esa región, especialmente la chacina y la carne ibérica, en un ambiente que combina lo social y lo culinario.
Ambiente y Ubicación
Ubicación Central y Social:
- Dirección: C/ Fernández y González, 14. Se encuentra en una localización inmejorable, en pleno centro de Sevilla, paralela a la Avenida de la Constitución y a pocos pasos de la Catedral y el Archivo de Indias.
- Concepto: Sede de la Casa Regional de Extremadura, es un lugar frecuentado por socios, extremeños residentes y público general que busca la autenticidad y el buen producto ibérico.
Estética y Ambiente:
- Decoración: La estética es la de una casa regional, con amplios salones que a menudo se utilizan para eventos, y un bar/comedor. El ambiente es generalmente familiar y acogedor, con un toque institucional.
- Espacios: Dispone de un área de bar y varios salones que permiten comidas de grupos o eventos.
Servicio y Valoración
Servicio:
- Enfoque: Servicio tradicional y atento, en un entorno que a menudo maneja eventos y grandes aforos. Ofrece la posibilidad de comer a la carta o de tapeo.
- Reservas: Es recomendable contactar para reservar en el comedor, especialmente para grupos o en horas punta, ya que dispone de salones para comidas.
Horario y Valoración (Información General del Local, se recomienda verificar):
- Horario (Comidas): Los horarios para el servicio de comidas son usualmente de 13:30 h a 17:00 h. Se recomienda confirmar el horario nocturno y de apertura del bar.
- Valoración: Goza de una reputación de excelente calidad en los productos de la tierra (especialmente ibéricos) y de una ubicación céntrica muy valorada.
Precio Aproximado:
- Rango: Medio – Medio-Alto, justificado por la calidad premium del producto extremeño que se ofrece.
Carta y Especialidades
Su carta es un homenaje directo a los sabores de Extremadura, destacando el cerdo ibérico, los quesos y sus carnes.
| Categoría | Platos Destacados y Concepto | Descripción |
| Ibérico Estrella | Surtido de Ibéricos Extremeños | Piezas de máxima calidad como el jamón de bellota, lomo y salchichón ibérico. Imprescindible. |
| Embutidos | Morcilla Patatera | Tapa tradicional de Extremadura, untuosa y con sabor a pimentón. |
| Quesos | Torta del Casar | Uno de los quesos más famosos de la región, cremoso y de sabor intenso. Suele servirse para untar. |
| Carnes | Secreto Ibérico / Pluma Ibérica | Cortes de cerdo ibérico a la plancha, destacando el sabor y la jugosidad propios de la región. |
| Guisos Regionales | Platos de Cuchara | Suelen ofrecer guisos y potajes típicos de la cocina extremeña de temporada. |
C. Fernández y González, 14, Casco Antiguo, 41001 Sevilla
Horario
Abierto ahora
8:30 - 22:00
8:30 - 22:00
8:30 - 22:00
8:30 - 22:00
8:30 - 23:30
12:00 - 23:30
Cerrado