Carusi
Pizzería Carusi
Pizzería Carusi se distingue por ofrecer un concepto de pizzería artesanal que utiliza ingredientes frescos y de calidad, incluyendo toques andaluces y creativos en sus pizzas. Es un lugar que combina la tradición de la pizza napolitana con propuestas innovadoras y bien elaboradas, ideal para una comida informal y sabrosa.
Ambiente y Ubicación
Ubicación Céntrica y Accesible:
- Dirección: Calle Baños, 27, Sevilla. Se encuentra en una zona céntrica pero algo apartada del bullicio turístico principal, en el barrio de San Vicente.
- Concepto: Pizzería enfocada en la alta calidad de los ingredientes y la masa. Es un lugar popular para consumo en el local, para llevar y para servicio a domicilio.
Estética y Ambiente:
- Decoración: Ambiente informal, moderno y funcional, típico de una pizzería contemporánea, pensado para un disfrute casual y rápido.
- Ambiente: Acogedor y relajado, apto para comidas con amigos, parejas o familias. Suelen ser muy concurridos, especialmente para cenas.
Servicio y Valoración
Servicio:
- Enfoque: Servicio rápido y eficiente, centrado principalmente en la calidad del producto y la velocidad de preparación, esencial para un negocio de pizza y comida para llevar.
- Reservas: Depende del tamaño del local, pero para comer en la zona de barra o mesas pequeñas suele ser por orden de llegada, aunque puede admitir reservas para grupos.
Horario y Valoración:
- Horario (Sujeto a cambios): Suelen abrir de Martes a Domingo en horario de almuerzo y cena.
- Mediodía: A partir de las 12:00 / 12:30.
- Noche: Hasta las 23:00 / 24:00.
- Valoración: Goza de una buena reputación, destacando positivamente la calidad de su masa y la originalidad de sus pizzas especiales.
Precio Aproximado:
- Rango: Medio-Bajo. Es un lugar asequible, con precios de pizza en el rango medio que justifican la calidad de los ingredientes.
- Precio medio: Las pizzas individuales se encuentran generalmente entre 11 € y 15 €.
Carta y Especialidades
Su carta se centra en una gran variedad de pizzas, desde las clásicas italianas hasta creaciones propias con acentos locales.
| Categoría | Platos Destacados y Concepto | Descripción |
| Pizzas Fusión | Pizza Carusi | Una de sus pizzas insignia, que incorpora ingredientes locales: carrillada de cerdo ibérico, mozzarella, Grana Padano, cebolla morada y albahaca. |
| Pizzas Gourmet | Pizza Formaggi e Trufa | Para los amantes de los sabores intensos. Lleva salsa trufada, gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, tomate cherry y orégano. |
| Pizzas con Pesto | Pizza Verde o Zucchini | Utilizan salsa pesto como base, combinada con ingredientes como bacon, queso de cabra o calabacín, ofreciendo un sabor fresco y distinto. |
| Pizzas Marinas | Pizza Noruega | Opción con salmón, queso de cabra y alcaparras, una mezcla de sabores que contrasta muy bien. |
| Clásicas Italianas | Pizza Margarita, 4 Quesos o Pepperoni | Versiones bien ejecutadas de los platos más icónicos de la gastronomía pizzera italiana. |
C. Baños, 27, Casco Antiguo, 41002 Sevilla
Horario
Cerrado ahora
Cerrado
11:30 - 23:30
11:30 - 23:30
11:30 - 23:30
11:30 - 23:30
11:30 - 23:30
11:30 - 23:30