Cafetería Aromas de San Roman
Ubicada estratégicamente en la C. Sol, a pocos metros de la Plaza de San Román, la Cafetería Aromas de San Roman ha pasado de ser una tradicional abacería a convertirse en uno de los establecimientos de desayunos y brunch más aclamados de Sevilla. Es conocida por su compromiso con la máxima calidad y los productos únicos, lo que le ha valido una excepcional valoración de sus clientes.
Gastronomía: Desayunos de Calidad y Producto Único
El concepto culinario de Aromas de San Román se basa en fusionar la tradición del desayuno andaluz con la calidad de la alta charcutería, lo que se debe a su origen como abacería:
- La Reina de la Casa: La Tostada: Su especialidad absoluta son las tostadas, montadas sobre panes de alta calidad y coronadas con ingredientes gourmet. Destacan particularmente:
- Tostada de Jamón Ibérico: Utilizan un jamón de primera, cortado al momento, lo que subraya su pasado como charcutería.
- Tostadas Creativas: Han ganado popularidad en redes sociales por combinaciones como la que lleva alioli de aguacate, carne mechada y jamón ibérico.
- «San Romancitos»: Recientemente han ampliado su oferta con una línea de pequeños bocadillos o montaditos llamados cariñosamente «San Romancitos», con rellenos caseros como carne mechada y lomo al jerez.
- Filosofía: El negocio, de carácter familiar, se distingue por ofrecer chacinas, quesos y conservas de alta gama, y por tener un precio muy competitivo a pesar de la calidad de sus productos.
Ambiente y Ubicación
El local opera principalmente durante las mañanas y el mediodía, siendo un destino favorito para empezar el día con energía o para una comida informal de calidad.
- Puntuación Excepcional: Su alta calificación (4.8/5.0) refleja la calidad consistente del producto y la atención al cliente.
- Horario: Enfocado en el servicio diurno, cerrando a media tarde, lo que subraya su dedicación al desayuno y el almuerzo.
Lunes a Viernes: 7:45–14:30 h.
Sábados y Domingos: Servicio de mañana.