Bar Divino
Divino es una vinoteca-bar de tapas que persigue el equilibrio entre la tradición andaluza y un toque de vanguardia. Su filosofía se basa en la selección de vinos andaluces, con especial énfasis en las bodegas roteñas (como «El Gato») y la posibilidad de degustar vermuts, moscateles y soleras viejas. La comida complementa esta oferta con tapas tradicionales y «gourmet» a precios competitivos, buscando ser un lugar de encuentro donde la calidad y la variedad son protagonistas.
Espacios Únicos
Los espacios se diseñan para facilitar tanto el tapeo rápido como las comidas y cenas más tranquilas:
- Zona de Barra y Barriles: El corazón del bar, ideal para el tapeo de pie o en mesas altas. La decoración suele incluir barriles de vino que refuerzan el concepto de vinoteca y el ambiente tradicional de taberna sevillana.
- Salón Interior: Un espacio más recogido para almuerzos y cenas, que permite disfrutar de la carta completa en un ambiente cómodo, perfecto para reuniones de amigos o familiares.
- Terraza Exterior: Un elemento esencial en Sevilla, que permite disfrutar de las tapas y vinos al aire libre. Es un lugar idóneo para el «entre horas» o para alargar las veladas. (La disposición y el tamaño de la terraza varían según la ubicación).
Lo Destacado de su Carta
La oferta gastronómica es versátil, pensada para maridar perfectamente con su extensa carta de vinos, con un precio medio que suele ser muy asequible (entre 10 y 20 € por persona):
- Vinos Especiales: Una cuidada selección de vinos de Jerez y de la provincia de Cádiz, con variedades de Moscatel, Vermut y Manzanilla, siendo un reclamo principal del bar.
- Tapas Típicas del Sur: Platos tradicionales andaluces con una excelente relación calidad-precio.
- Tapas «Gourmet»: Ofrecen algunas tapas con un toque más elaborado y moderno (según la ubicación, se han destacado opciones como croquetas variadas, o elaboraciones con productos ibéricos).
Tienda / Vinos de Bodega
La estrecha relación con las bodegas roteñas (como «El Gato») sugiere una faceta de vinoteca, donde el cliente tiene la oportunidad de conocer y adquirir algunas de las referencias de vinos especiales que se degustan en el local.
Eventos Especiales
El Bar Divino es un lugar popular para reuniones informales y celebraciones de grupos por su ambiente relajado y precios accesibles. Aunque no se especializa en grandes eventos como bodas, es una opción muy demandada para el tapeo de pre-cena o las quedadas de fin de semana en el barrio, y su concepto de vinoteca lo hace ideal para catas o degustaciones de vino más íntimas.