Al Solito Posto
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Al Solito Posto es un restaurante moderno ubicado en el corazón de la Alameda de Hércules. Ofrece una experiencia culinaria italiana de alta calidad, destacando por su pasta fresca y pizza, y se ha ganado una reputación excepcional por su dedicación a la cocina sin gluten.
Especialidades y Carta
La carta es extensa y abarca desde antipasti hasta platos principales de carne y pescado, con una fuerte presencia de pastas y pizzas.
Platos y Especialidades Destacadas:
- Pastas y Ravioles: Son muy elogiados. Puedes encontrar opciones como:
- Ravioli rellenos de carrillada ibérica con salsa de queso payoyo (llamado «Ravioli Al Solito Posto»).
- Ravioli relleno de crema de calabaza asada y ricotta con salsa de avellana.
- Tagliatelle en salsa de pesto o vongole e porcini.
- Pizzas: Ofrecen pizzas clásicas con ingredientes frescos.
- Pizza Al Solito Posto con tomate, mozzarella, gorgonzola y jamón serrano.
- Antipasti:
- Burrata con rúcula y tomate.
- Tartar di Tonno Rosso (Tartar de atún rojo).
- Pappardelle Porcini & Tartufo (Pasta con boletus, salchicha fresca y trufa).
Dedicación al Público Celíaco
El restaurante es un referente para personas con celiaquía, ofreciendo menú sin gluten y teniendo acuerdos con asociaciones de celíacos.
Alameda de Hércules, 16, Casco Antiguo, 41002 Sevilla
Horario
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