Único Gastrobar Sevilla

Único Gastrobar Sevilla es un destino culinario de referencia, ubicado estratégicamente en el corazón de la ciudad, en la C/ Zaragoza, 43. Se define como un espacio donde la sencillez de la «comida de siempre» se fusiona con la sofisticación de un ambiente moderno. Es el lugar perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica mediterránea con un toque de innovación, manteniendo precios accesibles.

Gastronomía y Filosofía

La cocina de Único Gastrobar es fundamentalmente Mediterránea, aunque se atreve con toques de innovación que la hacen memorable. Su filosofía es clara: ofrecer platos deliciosos con ingredientes de calidad sin sacrificar la accesibilidad. Buscan que el cliente se sienta «como en casa» pero disfrutando de una cocina que sorprende. Se especializan en:

• Tapas y raciones con un toque creativo.
• Platos combinados reinventados con un aire «único» que les da su nombre.
• Cocina de producto con especial atención a las croquetas y la ensaladilla (considerada por algunos como una de las mejores de la ciudad).

Ejemplos de Platos (Estilo de Cocina)

La carta de Único Gastrobar es variada y está diseñada para que el comensal pueda tapear, cenar o comer de forma completa, con un precio medio estimado de unos $20\text{ €}$. Sus elaboraciones estrella y estilo de cocina incluyen:

• Platos de Éxito: Las aclamadas Croquetas Único (a veces de chorizo con provolone) y la Ensaladilla de la casa.
• Fusión Tapera: Propuestas como los Tacos de Pollo o las Gyozas de pollo con verduras, que añaden el toque internacional.
• Opciones Robustas: Platos de carne como la Picaña y una selección de platos «Carnívoros» y «De la Mar» que satisfacen todos los gustos.
• Postres Estrella: Sus postres caseros reciben elogios, destacando la Tarta de Queso con dulce de leche y el exótico Delicioso de Maracuyá.

Ambiente y Servicio

Único Gastrobar es valorado por su ambiente chulo y peculiar, con una decoración original y música agradable. El local se presenta como acogedor y moderno, ideal para tapear, cenar y, especialmente, para tomar copas en un entorno bien ambientado. Dispone de una terraza que es perfecta para disfrutar del clima sevillano. El servicio es consistentemente destacado, con clientes que alaban el trato cordial y atento del personal, haciendo sentir a la clientela «en familia», lo que contribuye a una experiencia memorable en el centro de Sevilla.