Restaurante Donaire Azabache
Precio€
El Restaurante Donaire Azabache es un conocido grupo gastronómico en Sevilla, especializado en alta cocina andaluza y tapas elaboradas, con un fuerte enfoque en el producto de mercado y el pescado fresco.
Gastronomía y ambiente
Donaire Azabache destaca por su cocina tradicional andaluza con toques modernos y una presentación cuidada. El local principal (Archivo de Indias) goza de una ubicación inmejorable, con una terraza que ofrece vistas espectaculares al Archivo de Indias y al Real Alcázar.
- Especialidades Clave: Su carta es famosa por los platos de Atún Rojo de Almadraba (en tataki o tartar), el Pulpo braseado y la Cola de toro en sus diversas preparaciones. También sobresalen las tapas como las Alcachofas salteadas al Tío Pepe y las Albóndigas de choco y langostinos al jerez.
- Concepto: Alta cocina de tapas y platos. Cuentan con una vinoteca destacada.
- Servicios: Ofrecen servicio de desayunos, almuerzos y cenas.
| Información Principal (C. Santo Tomás, 11) | Detalle |
| Dirección Principal | C. Santo Tomás, 11, 41004 Sevilla (Junto al Archivo de Indias) |
| Puntuación Media | 4.3/5.0 |
| Teléfono | +34 954 22 47 02 |
| Especialidades | Atún Rojo, Cola de toro, Frituras y Pescado de lonja. |
| Horario | Lunes a Viernes: 7:30h – 24:00h; Sábado y Domingo: 9:00h – 24:00h |
El restaurante cuenta con una segunda ubicación, Donaire Azabache Polavieja, en la Calle General Polavieja, 6, cerca de Plaza Nueva, con un concepto gastronómico similar.
C. Santo Tomás, 11, Casco Antiguo, 41004 Sevilla
Horario
Cerrado ahora
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