Bodeguita Romero es un clásico indiscutible del tapeo sevillano, con más de 70 años de historia a sus espaldas. Es una taberna popular y concurrida que se distingue por ofrecer tapas y raciones de una calidad excelente basadas en la cocina andaluza tradicional, con especial atención a los montaditos y la chacina.

Ambiente

  • Decoración: Muy típica andaluza, con boiserie (paneles de madera), motivos decorativos clásicos y un ambiente siempre vivaz y abarrotado (lo que es un signo de su éxito).
  • Terraza: El local cuenta con una pequeña terraza con mesas altas en el exterior, además de una barra en forma de U y algunas mesas en el salón.

Servicio

  • Enfoque: Servicio rápido y atento, ideal para el tapeo en barra. El servicio es informal pero eficiente, lidiando bien con la alta afluencia de clientes.
  • Reservas: No suelen admitir reservas, por lo que es un lugar para llegar pronto o armarse de paciencia para disfrutar de la barra, que es parte de la experiencia.
  • Vinos: Prestan especial atención a la carta de vinos por copas, con una buena selección de jereces.

Precio Aproximado

  • Rango: Medio (más asequible que un restaurante, pero con precios justificados por la calidad del producto).
  • Tapeo en Barra: Se puede comer muy bien de tapas en el rango de 10 € a 20 € por persona.

Carta y Especialidades

Su carta es un homenaje a las tapas andaluzas de siempre, destacando los montaditos y los guisos.

Categoría Platos Destacados y Concepto Descripción
Montaditos Estrella Montadito de Pringá Considerado por muchos la mejor Pringá de Sevilla. Se sirve en panecillo recién horneado con los restos de carnes desmenuzados del puchero andaluz.
Montaditos Estrella Montadito «Piripi» El otro plato insignia: pan tostado relleno de lomo de cerdo, bacon, queso, tomate natural y mayonesa. Imprescindible.
Imprescindibles Tortilla de Patatas Una tapa icónica que muchos clientes recomiendan por su jugosidad.
Bacalao Tosta de Bacalao en Aceite y Salmorejo Una composición original y muy valorada que combina la frescura del salmorejo con el bacalao en aceite de oliva.
Guisos Albóndigas de Choco Albóndigas marineras con una salsa muy sabrosa, un plato que sorprende por su sabor y textura.
Tapas Clásicas Tosta de Lomo en Manteca Tapa tradicional andaluza, a menudo aclamada en su versión de manteca blanca o colorá.

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C. Harinas, 10, Casco Antiguo, 41001 Sevilla

Horario

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