Bodega Santa Cruz Las Columnas

Ubicada en el corazón del Barrio de Santa Cruz, muy cerca de la Catedral de Sevilla, esta bodega es una parada obligatoria para cualquiera que quiera experimentar la cultura de la tapa sevillana en su forma más clásica y auténtica.

 Estilo de Cocina y Tapas Populares

El estilo de la bodega es de cocina andaluza tradicional, rápida y sin florituras, pero de gran calidad y a precios asequibles. Es un lugar perfecto para un tapeo de pie:

• Especialidades Clásicas: Son famosos por sus chacinas y embutidos ibéricos, los cuales suelen servirse en tablas y raciones.
• Frituras: Ofrecen raciones de frituras, incluyendo el clásico pescaíto frito y los buñuelos de bacalao (mencionados en reseñas como un plato destacado).
• Platos Calientes: Uno de sus platos estrella es el lomo al Pedro Ximénez, una carne con una salsa dulce y reducida de este famoso vino, altamente elogiado por su sabor.
• Vinos: Como buena bodega, su carta de vinos es sencilla pero de calidad, incluyendo vinos andaluces y la típica cerveza artesanal, ideal para acompañar el tapeo.

Ambiente y Experiencia

La experiencia en «Las Columnas» es tan importante como la comida:

• Ambiente Genuino: El local es acogedor y bullicioso, con un ambiente que evoca las antiguas bodegas. Es común ver a los clientes de pie o apoyados en las barras, con camareros ágiles tomando las comandas directamente en la barra.
• Tradición: Es un lugar referente por su esencia y tradición. No esperes un restaurante de mesa y mantel, sino la experiencia vibrante y social del tapeo sevillano. Es un sitio ideal para sentir el pulso de la ciudad.
• Ubicación: Está estratégicamente situado, lo que lo hace muy concurrido a casi todas horas.